Restaurant Le Clair-de-Lune – Mayens-de-Conthey

L’aventure culinaire en altitude

Bienvenue au
Café & Restaurant
Le Clair-de-Lune

Imaginez un panorama grandiose ouvert sur la plaine du Rhône, face aux Alpes valaisannes, avec en toile de fond la Dent‑Blanche et le Cervin.

Votre regard glisse sur les prairies lumineuses, vous inspirez l’air pur des hauteurs, et le chant des oiseaux accompagne le ciel souvent azur du Valais…
Vous êtes au Clair‑de‑Lune.

Dans votre assiette, des mets préparés avec des produits authentiques du terroir valaisan et des plantes sauvages cueillies dans les prairies des Mayens.

Découvrir notre univers

Philosophie

En 2 mots : « FAIT MAISON »
Une cuisine qui reflète le terroir de notre canton et l’usage ancestral des plantes sauvages comestibles et des produits de la région.

Mets & Menus

En toute simplicité, dans l’esprit de la montagne, nous cuisinons avec les plantes sauvages des Mayens et les produits de l’agriculture locale.
Nous mettons en avant une cuisine authentique, inspirée par notre terroir.

Vins

Issus des coteaux valaisans, nos vins reflètent la diversité de cépages de la région, dont certains uniques au monde comme l’amigne de Vétroz. Introduite par les Romains, la vigne fait partie de l’histoire du canton. Notre sélection privilégie les caves environnantes et une carte vivante selon les disponibilités du moment.