Bienvenueau Clair de Lune

Imaginez, une vue splendide sur la plaine du Rhône, les Alpes valaisannes, le Cervin, la Dent-Blanche, des prairies grasses, colorées, les odeurs de la forêt, le parfum des fleurs des champs et herbes sauvages, le chant des oiseaux, le calme …le ciel souvent azur du Valais… vous êtes au « Clair-de-Lune ».

Dans votre assiette, des plats concoctés avec des produits du terroir valaisan et des plantes sauvages, cueillies dans les prairies des mayens…

La simplicité…la nature…

Sur notre blog , découvrez notre monde….


 

Notretableau Noir

 

Entrées

Terrine de légumes sauvages et cultivés Fr.14.--
Foie gras à la rhubarbe Fr.18.--
Mousse de carottes au gingembre Fr.10.--
Bol printanier Fr.12.--

Plats

Mignons de porc à l'orange Fr.31.--
Rognons de veau au miel Fr.29.50
Côte de veau à l'échalote Fr.37.--
Tournedos de boeuf aux fleurs de karkadé Fr.41.--
180 gr

Desserts

Sorbet aux fleurs d'hibiscus (Maison) Fr. 9,50
Verrine* de fruits rouges Fr.12.--
Glace * et chantilly* (la boule) Fr.3.--
Panna cotta aux fruits rouges Fr. 12.-