Le Clair de Lune

Café & Restaurant

 Menu chasse du 28 octobre au 1er novembre 2020

Terrine chaude de cerf du val d'Hérens, aux pistaches

* * *

Espuma de courge, croustilles de seigle

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Pièce de cerf du val d'Hérens rôtie, sauce aux coings

Polenta des Mayens

Garniture de chasse

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Gâteau "Brownie",  glace* et chantilly *

Fr. 66.--

TVA 7,7 % incluse 

(Viande - Valais)

 

 

Chasse 2020

Bienvenue
au Café & Restaurant
Le Clair-de-Lune

Imaginez une splendide vue sur la plaine du Rhône, les Alpes Valaisannes avec le Cervin et la Dent-Blanche…

Votre regard se pose sur des prairies colorées. Vous respirez l’air frais de la montagne. Vous entendez le chant des oiseaux qui volent dans le ciel valaisan souvent azur… Vous êtes au Clair-de-Lune…

Dans votre assiette des plats concoctés avec des produits du terroir valaisan et des plantes sauvages cueillies dans les prairies des Mayens.

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Café & Restaurant Le Clair de Lune

Actualités

Le Restaurant

Une cuisine qui reflète le terroir de notre canton et l’usage ancestral des plantes sauvages comestibles dans les Mayens.

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Au vu de notre petite capacité (25 – 30 places), il est préférable de réserver. Cartes de crédit (sauf postcard) disponibles.

Contact

T. 027 346 16 78
E. info@clairdelune.ch
W. www.clairdelune.ch

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