Proposition actuelle
En fin de semaine ou sur réservation, découvrez notre suggestion de menu !
Menus
Chasse 2019
Menu du 6 au 16 novembre 2019
Brochette de chasse
* * *
Espuma de courge
* * *
Noisette de chevreuil au genièvre sur lit d'épicéa
Ecrasée de pommes-de-terre aux bolets séchés
Garniture de chasse
* * *
Poire pochée l'humagne et sorbet
* * *
Fr. 65.--
Menu servi sur réservation
