Metsvalaisans

Cartevalaisanne

En tant que restaurant labellisé « Saveurs du Valais », nous avons à coeur de vous proposer ci-dessous, des mets élaborés avec des produits du terroir valaisan répondants à des normes AOP et IGP.

Sur notre tableau noir figurent également des suggestions préparées avec des produits locaux et de saison, ainsi qu’à base de plantes sauvages.

La riche production viticole de notre région est à découvrir sur notre carte des vins !

Comme pour les mets de saison, les plats ci-dessous, correspondent aux critères du cahier des charges du label « Fait Maison ».

Plats froids




Mets chauds et au fromage




 

Le sérac de l’alpage de Flore est en règle générale disponible de fin juin à mi-septembre.

Boissons locales




Eaux-de-vie




Tisanes