Menus
Menu de Pâques
Dimanche 31 mars 2023
Bourse de légumes du printemps parfumée à la marjolaine
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Mousse de légumes verts
Croustilles de seigle du Valais
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Côtes d’agneau, sauce romarin et syrah
Timbale de polenta
Jardinière de légumes
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Composition autour de l’aspérule odorante et de la pomme
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Fr. 66.– par personne
Menu servi uniquement sur réservation
TVA 8,1 % incluse