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Menus

Menu de Pâques

Dimanche 31 mars 2023

Bourse de légumes du printemps parfumée à la marjolaine

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Mousse de légumes verts

Croustilles de seigle du Valais

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Côtes d’agneau, sauce romarin et syrah

Timbale de polenta

Jardinière de légumes

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Composition autour de l’aspérule odorante et de la pomme

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Fr. 66.– par personne

Menu servi uniquement sur réservation

TVA 8,1 % incluse