Metsde saison

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Actuellement...

La mise en valeur artisanale des produits frais de saison, de proximité et des prairies environnantes, nous a permis d’obtenir le label « Fait Maison ».

« Les mets proposés sur cette carte et qui ne sont pas signalés par un astérisque (*) sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels en cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food ».

« L’astérisque (*) signifie que le plat ne répond pas aux exigences du label « Fait Maison ».

En cas d’allergie(s), veuillez nous contacter au préalable !

Pour les enfants, nous leur servons volontiers des petites portions des plats ci-dessous !

Au plaisir de vous accueillir, dans cette belle nature !

Entrées


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Chasse


Desserts