En ce moment, voici notre proposition de menu…

Croustillant d’asperges et coulis des premières orties des Mayens

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Emincé de veau à l’aïl des ours 

Pommes safranées

Jardinière de légumes

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Flan au jus de raisins d’Ardon, crème parfumée à la cannelle et gingembre 

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Fr. 56.50 par personne

Menu servi sur réservation et dès 2 personnes